Apa Itu Lobster Air Tawar? - Apa yang ada di benak anda ketika mendengar kata Lobster Air Tawar? ya, lobster yang hidupnya di air tawar, tetapi besarnya sangat jauh berbeda dengan lobster laut yang ada di bumi ini.
Lobster Air Tawar atau Crustacea merupakan hewan air yang menyerupai lobster yang hidup di air tawar. Hewan ini tidak akan membeku sampai ke dasar. Dia dapat hidup di berbagai tempat dengan air tawar yang mengalir atau tidak dan mempunyai tempat untuk berlindung.
LAT (Lobster Air Tawar) ini tidak akan bertahan hidup di air tawar yang tercemat dan beberapa spesiesnya adalah spesies invasif seperti Procambarus Clarkii. Hewan ini masih satu keluarga dengan Astacoidea dan Parastacoidea. Bernafas menggunakan insang menyerupai bulu unggas dan makanannya adalah zooplankton, tumbuhan atau bangkai hewan air.
Lobster ini mempunyai banyak jenis, dan jenis yang paling banyak untuk dijadikan konsumsi di Indonesia adalah jenis Redclaw Australia.
LAT berkembang biak dengan cara bertelur, setelah masa perkawinan, betina akan mengeluarkan telurnya dan akan berada di sayap renang dibawah ekornya. Telur akan terus menempel hingga menetas dan ketika menjadi bayi lobster (burayak) akan rontok sendiri.
Soal rasa dagingnya, menurut saya mirip sekali dengan daging ayam tetapi mempunyai aroma yang khas mirip kerang.
Anda tertarik untuk berbudidaya Lobster Air Tawar?
Kami siap supplay Indukan berkualitas hasil seleksi dari karantina kami.
Free konsultasi dan member mitra.
Hubungi kami lewat Whatsapp: 085799449124
Komentar
Posting Komentar